Sestavine:

Priprava:
T-bone steak by themeat
jakobove kapice
kozice za koktajl
olivno olje
maslo
čebelnjak
svež peteršilj
limona
sol in poper
gobe, paprika, sladki fižol (ali katerokoli zelenjavo, ki jo imate)

T-bone zrezek vzemite iz hladilnika približno 20 minut pred pripravo in
Posolite. Pečite v zelo vroči ponvi ali na žaru nekaj minut.
minut na vsaki strani, odvisno od želene stopnje pečenosti. Preden
Na koncu dodajte malo masla in zdrobljen česen, nato pa to prelijte čez meso.
z stopljenim maslom za še boljši okus.
Položite pokrovače v lupinah na predhodno ogret žar ali v pečico.
Pokapajte jih z olivnim oljem in dodajte drobno sesekljan česen.
in pecite kratek čas (5–8 minut), dokler se svetle ne strdijo in se ne ločijo od obloge.
njena aroma. Nato dodajte zelenjavo ali pa jo položite na žar ali v pečico.
Koktajlne kozice, na hitro popražene v ponvi z malo olivnega olja,
Česen in nekaj kapljic limone.
Vse skupaj postrežite in potresite s svežim peteršiljem.