Losos burger

Sastojci:

• Kupite u Fisheriji:
  • Losos burgeri
  • Burger brioche pecivo by Kroštula
  • Crne masline D’Amico
  • Mascarpone
  • Mozzarella fior di latte
• Ostalo:
  • Maslac
  • Svježa mix salata
  • Krastavci
  • Rajčica
  • Ljubičasti luk
  • Majoneza
  • Pesto od bosiljka

Priprema:

1. Losos burgere je potrebno prethodno odmrznuti pod mlazom hladne vode ili ostaviti večer prije u hladnjaku da se otopi, zatim ih ispeći na tavi.
2. Burger brioche pecivo je potrebno odmrznuti cca sat vremena prije, premazati maslecem i malo zapeći na tavi na kojoj se pekao losos da postane hrskavo.
3. Od mascarponea, majoneze, pesta od bosiljka i crnih maslina napravite umak za burgere.
4. Premažite gornji i donji dio peciva, na donji dio peciva stavite mix salate, losos, krastavce, rajčicu, luk te mozzarellu, dodajte losos i preklopite ostatkom peciva.

Dobar tek želi vam Fisherija!