Sastojci:
- Kupite u Fisheriji:
- 100g fileta oslića
- Maslinovo ulje Orgula
- Ostalo:
- 1/2 avokada
Priprema:
- Filete oslića je potrebno prethodno odmrznuti pod mlazom hladne vode ili ostaviti večer prije u hladnjaku da se otope. Zatim ih temeljito operite, očistite i provjerite jesu li sve kosti izvađene.
- Kuhajte ih 10-ak minuta dok se riba ne počne razdvajati.
- Potom ih procijedite i dobro usitnite vilicom uz dodatak maslinovog ulja.
- Avokado očistite i pretvorite u pire koji naknadno dodate usitnjenoj ribi.
Dobar tek želi vam Fisherija!